贛州聯(lián)圓培訓(xùn)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)好么？

一、教學(xué)背景

聯(lián)圓培訓(xùn)學(xué)校是勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的正規(guī)化、專業(yè)化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，依托高校的豐富資源和科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理，主要擔(dān)負(fù)應(yīng)往屆畢業(yè)生繼續(xù)認(rèn)證項(xiàng)目的宣傳、開發(fā)、培訓(xùn)、畢業(yè)分配、就業(yè)指導(dǎo)以及咨詢教育工作。
成辦以來，開辦各類培訓(xùn)班數(shù)百期，共培訓(xùn)學(xué)員5千多人，對(duì)口就業(yè)率達(dá)90％以上，為社會(huì)輸送了一批又一批專業(yè)型、實(shí)用型優(yōu)秀人才。

二、課程介紹

 在美國(guó)人眼中，私人診所是否配備營(yíng)養(yǎng)師是衡量這個(gè)診所是否完善、專業(yè)的重要指標(biāo)，人們非常在意營(yíng)養(yǎng)師的意見，而且已形成了隨時(shí)向營(yíng)養(yǎng)師咨詢的習(xí)慣，凡是住院病人的治療都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與。日本每300人就有1名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2 .4倍。日本法律規(guī)定，100人以上的食堂必須配備1名營(yíng)養(yǎng)師，可以說，這項(xiàng)舉措是使日本成為世界上人均壽命最長(zhǎng)的主要原因之一。而我國(guó)現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)人員還不到4000人，每30萬人才擁有一名營(yíng)養(yǎng)師，與發(fā)達(dá)相比差距很大。
      目前我國(guó)正在加緊制訂相關(guān)法律，以提高營(yíng)養(yǎng)師的社會(huì)地位，逐步在醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務(wù)業(yè)推行營(yíng)養(yǎng)師制度。營(yíng)養(yǎng)師的主要工作是研究食物中的營(yíng)養(yǎng)素和人體機(jī)能需要的關(guān)系，也就是指導(dǎo)人們“吃什么、怎么吃、吃多少”。以往人們小病小痛首先選擇就醫(yī)，實(shí)際上一些常見性身體不適通過食療也能完成。 
      據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)將是我國(guó)新世紀(jì)最熱門的職業(yè)之一。為滿足社會(huì)對(duì)專業(yè)人才的需求，提高全民的營(yíng)養(yǎng)健康水平，我校舉辦公共營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證培訓(xùn)班為社會(huì)培養(yǎng)一批營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)人才。