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雞汁豆腐絲經(jīng)過百味源李老師多年研究，研制出的一項口味獨特，老少皆宜的小吃技術，雞汁豆腐絲已經(jīng)成為最火爆的街頭小吃項目之一。雞汁豆腐絲以特制豆腐絲為原料，經(jīng)過改刀，*放入精心配制的湯鹵中浸泡，等豆腐絲里面充滿鮮香味美的湯汁后，撈出加入秘制醬，秘制紅油，蒜蓉香菜等調(diào)料調(diào)味。外觀串黃.辣紅.蒜白.菜翠.咬一口鮮湯四溢，咀嚼起來美味絲絲入口，吃串喝湯大呼過癮。讓食客回味無窮，欲罷不能。容易產(chǎn)生重復消費。它已經(jīng)成為了學校，商場門口、夜市、小區(qū)等地火爆的小吃，排隊、圍購成為城市中亮麗的風景線。
雞汁豆腐絲全套培訓內(nèi)容包括∶
1、豆腐絲的改刀 2、雞汁豆腐絲煮制技術
3、秘制醬料制作技術 4、秘制紅油辣椒制作技術
我們所傳授的內(nèi)容有：豆腐培訓、雞汁豆腐絲培訓、雞汁豆腐串培訓、五香鹵豆腐絲培訓、雞汁豆腐皮培訓、雞汁豆腐丸子培訓……
公司名稱：新鄉(xiāng)百味源雞汁豆腐絲培訓學校
公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到。
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到。
