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授課機(jī)構(gòu):西安華夏小吃培訓(xùn)中心
地址:西安市新城區(qū)長(zhǎng)樂西路白馬世紀(jì)廣場(chǎng)A座8樓803室
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飄香砂鍋簡(jiǎn)介
砂鍋是以砂質(zhì)陶器制成的鍋,有時(shí)候部分上釉。 砂鍋 依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。保溫能力強(qiáng)。質(zhì)地多孔,能少量吸附和釋放食物味道。剛買來時(shí)需要處理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。不耐溫差變化,主要用于小火慢熬。砂鍋可以做成砂鍋麻花、砂鍋粉皮、砂鍋土豆粉、砂鍋米線、砂鍋丸子、砂鍋方便面、砂鍋粉條、砂鍋魚塊砂鍋雞塊、砂鍋豆腐 、砂鍋丸子等等。砂鍋是一種很特別的小吃,它的特點(diǎn)傳承四川口味以辣味為主,但它的辣不是直辣,是一種很醇香的辣。它是一種大味食品,配方很獨(dú)特,味道自然也與眾不同。、
飄香砂鍋描述
砂鍋不僅美味,而且保溫時(shí)間長(zhǎng)。而且還可以吃到各種各樣的菜,是女孩們的*。
市場(chǎng)前景
砂鍋的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)是投資小,見效快,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤(rùn)高,收益穩(wěn)。 因而其發(fā)展速度這樣的驚人。另外其經(jīng)營(yíng)方式也是簡(jiǎn)單易行的,小本生意簡(jiǎn)單地租一個(gè)門面,在 外面擺幾張桌子,幾口沙鍋?zhàn)阋?,成本低廉,操作?jiǎn)單,容易掌控。這也就成就了砂鍋粥的 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
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