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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

[南寧市]南寧西點(diǎn)全能培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu):南寧華培

地址:明秀西路113號(hào)南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三分院教學(xué)樓5樓

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廣西南寧市華焙西點(diǎn)培訓(xùn)
找專業(yè)   學(xué)技術(shù)    學(xué)習(xí)西點(diǎn)是門路
學(xué)西點(diǎn)   到華焙
我們的優(yōu)勢(shì):在最短的時(shí)間內(nèi)教會(huì)技術(shù),小班開課,舉一反三的教學(xué)模式,我們的教師專注于西點(diǎn)研發(fā)、創(chuàng)新,集合市場(chǎng)最人氣的產(chǎn)品教學(xué),更著重于實(shí)戰(zhàn)特訓(xùn)
華焙西點(diǎn)面向全社會(huì)招生培訓(xùn),由10多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)并榮獲“高級(jí)烘焙師稱號(hào)”的西式面點(diǎn)師親手執(zhí)教,
我們的教學(xué)原則:以實(shí)操為主,畢業(yè)就可以開店的目標(biāo)!
學(xué)員每天必須自己動(dòng)手操作
我們的教學(xué)方式:針對(duì)性教學(xué),人手一份材料,做出的產(chǎn)品,可帶回!

周一到周四每一天都設(shè)有免費(fèi)體驗(yàn)課。
我們上課時(shí)間是:周一到周五,早上9點(diǎn)半到下午5點(diǎn),周六、周日放假,老師帶學(xué)生到外場(chǎng)實(shí)操演練

全能班課程表  學(xué)費(fèi)4900  學(xué)時(shí)70天
面包類 
20款常用面包的講解、制作和練習(xí):廣式菠蘿包、蜜汁包、蜜圓包、紅豆卷、黃金條、墨西哥餐包、火腿面包、水果酥粒、肉松卷、黃金肉松、豬豬包、香蔥火腿包、甜甜圈、毛毛蟲面包、蜂蜜小面包、法式面包、辮子吐司、提子方包、牛油排包、火腿排包   60天
蛋糕類 
20款特色精致西點(diǎn)、蛋糕的制作和練習(xí):戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕胚、哈雷杯、魔堡蛋糕、蓮花杯、海綿蛋糕、千層蛋糕、牛奶蛋糕、瑞士卷、巧克力蛋糕、黑森林、蜂蜜千層蛋糕、脆皮蛋糕、蜂巢蛋糕、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、迷你蛋糕、藍(lán)莓慕斯、提拉米蘇  
裱花類 
裱花基礎(chǔ)班部份課程,詳見 裱花基礎(chǔ)班課程:打奶油、8種常用花、12種常見生肖、花邊、抹面、顏色調(diào)配、噴色  
餅干類 10余款酥餅、曲奇的制作和練習(xí):藍(lán)莓小點(diǎn)、核桃酥、花生巧克力、瓜仁餅、雞仔餅、馬來椰子餅、黃油曲奇、蛋撻、老婆餅、綠豆餅、泡芙、香辣鍋巴、香焦糕、香芋酥  
生日蛋糕 
流行生日蛋糕(水果蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等)和歐式蛋糕的制作、講解和訓(xùn)練  
巧克力配件裝飾 巧克力知識(shí)講解、各種巧克力配件制作、裝飾技巧應(yīng)用  
水果配件裝飾 蛋糕裝飾常用水果、水果的切法、水果的擺放方法 
 
總結(jié) 
對(duì)所有學(xué)過的產(chǎn)品進(jìn)行總結(jié),分析和加強(qiáng)每個(gè)學(xué)員的弱項(xiàng),再講解和練習(xí) 

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