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授課機(jī)構(gòu):楚留仙芋技術(shù)培訓(xùn)中心
地址:官渡區(qū)星耀路云大附中千紫園D12幢07號
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不管是在咖啡館,還是在其它地方,喝咖啡時一些關(guān)鍵的禮儀如果做得不對,就很有可能會被認(rèn)為不禮貌。當(dāng)服務(wù)員給自己遞上一杯咖啡時,其實(shí)不必起身去接,因?yàn)榻拥倪^程有可能會讓咖啡濺到手上或衣服上。我們只需要在咖啡放在桌子上的一剎那,向遞咖啡的人微笑點(diǎn)頭示意即可,或者說聲謝謝,這是最基本的禮貌。請別人來喝咖啡,如果有對咖啡不太了解的人在場,*在泡咖啡之前,告訴大家今天要用什么咖啡豆,沖調(diào)方法是什么樣的,泡一杯什么樣的咖啡,不要在泡好了咖啡以后,讓大家去品這是用什么咖啡豆做的,以免讓不懂咖啡的人覺得尷尬。
等級咖啡師B班:
總課時:130課時;學(xué)期:4周(全日制,周一至周六上課)
考試說明:考取咖啡師證書,ACI國際注冊咖啡師認(rèn)證(二級)
課堂器具:美國SCAA精品咖啡協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)咖啡用具,WBA國際咖啡師大賽專業(yè)器具,波士頓調(diào)酒用具等。
地址:重慶市江北區(qū)紅旗河溝中信大廈5-4
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