豆花魚火鍋 培訓(xùn)豆花魚火鍋 怎么做豆花魚火鍋 去哪學(xué)豆花魚火鍋 太原哪教豆花魚火鍋 豆花魚火鍋培訓(xùn) 太原小吃培訓(xùn) 山西小吃培訓(xùn) 特色小吃培訓(xùn) 哪有教小吃的

    豆花魚火鍋主要特色：口感嫩滑，味道特鮮，營養(yǎng)豐富，就科學(xué)價值而言， 這是一對矛盾統(tǒng)一的組合食品。魚肉和豆花的屬性，系快熟，嫩鮮，滑口，營養(yǎng)之特點。

    培訓(xùn)內(nèi)容（飯店主打菜、鯉魚經(jīng)過特殊的腌制、炸成金黃色、色香俱佳、火鍋內(nèi)現(xiàn)點豆腐、加入高湯、放入炸好的魚、湯微辣、魚鮮香，吃完豆腐和魚，加湯可涮食其他所有的涮菜。）  并免費傳授10多種秘制麻醬和其他小料的配制。

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