不知道大家對翻糖熟不熟悉,做翻糖蛋糕要用到兩種翻糖,一種是干佩斯,塑型用,一種是翻糖膏,做糖皮,也就是蓋在蛋糕上的那層皮.

翻糖蛋糕課程簡介

 翻糖蛋糕全部專業(yè)技能課程，只在培養(yǎng)高精尖的專業(yè)復合型人才，大師級的產品創(chuàng)作令

人驚嘆叫絕，職業(yè)經理人或小字創(chuàng)業(yè)者的高品質課程翻糖蛋糕全部專業(yè)技能課程，只在

培養(yǎng)高精尖的專業(yè)復合型人才，大師級的產品創(chuàng)作令人驚嘆叫絕。

1.適用對象：

對翻糖有興趣愛好、想提升自身技術能力的人群。

2.課程目標：

1)掌握翻糖蛋糕基本知識；

2)學習粘朔操作技巧、對色彩的認識以及運用和搭配，學習如何裝飾蛋糕等。

3.課程學費：

具體情況請咨詢

4.課程安排：

3周課時 (*期學不會可免學費學會為止)

地址：重慶市江北區(qū)紅旗河溝中信大廈5-4