西安白案/早點(diǎn)培訓(xùn) 西安白案/早點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
        白案/早點(diǎn)培訓(xùn)：鮮肉包、湯包、小籠包、燒梅、油條、面窩、豆?jié){、豆腐腦、糊米酒、餃子、餛飩，各種早點(diǎn)小吃，精彩紛呈 
        李老師：現(xiàn)任西安威辰培訓(xùn)中心白案主講。從業(yè)三十多年，九二年被派往俄羅斯別爾米市從事專(zhuān)業(yè)技術(shù)交流，回國(guó)后在多家大型酒店擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，2000年從事烹飪培訓(xùn)工作，2003年被授予“烹飪名師”稱(chēng)號(hào)。精通各地名優(yōu)小吃制作，特別對(duì)陜西地方小吃更有獨(dú)特的造詣，各地慕名求藝者絡(luò)繹不絕
         中式面點(diǎn)（白案）介紹：中式面點(diǎn)指源于我國(guó)的點(diǎn)心，簡(jiǎn)稱(chēng)“中點(diǎn)”，雙稱(chēng)為“面點(diǎn)”，它是以各種糧食、畜禽、魚(yú)、蝦、蛋、乳、蔬菜、果品等為原料，再配以多種調(diào)味品，經(jīng)過(guò)加工而制成的色、香、味、形、質(zhì)俱佳的各種營(yíng)養(yǎng)食品。
        面點(diǎn)在*國(guó)飲食行業(yè)中通常被稱(chēng)為“白案”，它在飲食形式上呈現(xiàn)出多種多樣，既是人們不可缺少的主食，又是人們調(diào)劑口味的補(bǔ)充食品（如：糕、團(tuán)、餅、包、餃、面、粉、粥等）。在我們的日常生活中，面點(diǎn)有作為正餐的米面主食，有作為早餐的早點(diǎn)、茶點(diǎn)，有作為筵席配置的席點(diǎn)，有作為旅游和調(diào)劑飲食的糕點(diǎn)、小吃，以及作為喜慶或節(jié)日禮物的禮品點(diǎn)心等等。
        西式面點(diǎn)簡(jiǎn)稱(chēng)“西點(diǎn)“，主要指來(lái)源于歐美的點(diǎn)心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為原料，輔以干鮮果品和調(diào)味料，經(jīng)過(guò)調(diào)制成型、裝飾等工藝過(guò)程而制成的具有一定色、香、味、形、質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食品。面點(diǎn)行業(yè)在西方通常被稱(chēng)為“烘焙業(yè)“，在歐美十分發(fā)達(dá)。西點(diǎn)不僅是西式烹飪的組成部分（即餐用面包和點(diǎn)心），而且是獨(dú)立于西餐烹調(diào)之外的一種龐大的食品加工行業(yè)，成為西方食品工業(yè)主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

培訓(xùn)內(nèi)容：

培訓(xùn)詳情：

潤(rùn)和培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)：

一、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
1. 名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)；
2. 技術(shù)、開(kāi)店、管理一站式教學(xué)；
3.隨到隨學(xué)，不限時(shí)間包教包會(huì)滿意為止。
4.學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，
讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
二、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
1.*技術(shù)秘方讓您學(xué)到正宗的當(dāng)?shù)匦〕裕?br /> 2．技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，易學(xué)易用；毫無(wú)保留技術(shù)；
3、*創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和規(guī)劃助你成功；
三、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
1、終生免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開(kāi)店，賺取了人生的“*桶金”
2、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè)；
3、與學(xué)員簽訂正式的培訓(xùn)合同，保質(zhì)保量的完成培訓(xùn)工作；
4、總結(jié)大廚多年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)員少走彎路，一步到位。