西安醬香餅培訓(xùn) 西安醬香餅培訓(xùn)學(xué)校
醬香餅的背景及特點(diǎn)：土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味于一體的獨(dú)特的醬香餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于大中小城市、所到之處，擠隊(duì)購買，供不應(yīng)求。
醬香餅制作材料：①醬類的配方： 鹽、糖、榨菜、生姜、大蒜、雞精、燒烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣醬和紅油等三十余種調(diào)料配制 ②面的配方：特精粉,水,糖,絕密粉。 *配料，不含任何添加劑

醬香餅的培訓(xùn)內(nèi)容：

威辰培訓(xùn)的優(yōu)勢：

一、培訓(xùn)優(yōu)勢：
1. 名廚師傅一對一實(shí)踐操作教學(xué)；
2. 技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)；
3.隨到隨學(xué)，不限時間包教包會滿意為止。
4.學(xué)習(xí)技術(shù)的同時，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，
讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
二、技術(shù)優(yōu)勢：
1.*技術(shù)秘方讓您學(xué)到正宗的當(dāng)?shù)匦〕裕?br /> 2．技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，易學(xué)易用；毫無保留技術(shù)；
3、*創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和規(guī)劃助你成功；
三、服務(wù)優(yōu)勢
1、終生免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開店，賺取了人生的“*桶金”
2、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè)；
3、與學(xué)員簽訂正式的培訓(xùn)合同，保質(zhì)保量的完成培訓(xùn)工作；
4、總結(jié)大廚多年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)員少走彎路，一步到位。