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[太原市]哪有教小吃的 去哪學年糕火鍋

授課機構(gòu):太原市香香姐餐飲文化培訓中心

地址:山西省太原市小店區(qū)西吳苑西區(qū)大門北側(cè)50米

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    韓國年糕和*年糕,甚至日本年糕都是不一樣的,不止是形狀的不同(韓國年糕是圓長條狀),而是它根本就不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,經(jīng)過打制加工而成。所以韓國年糕的口感和*年糕的口感是不一樣的,它不會很粘牙,雖不及*年糕的細懦,但彈性很好,即使久住也不會爛,咬起來很Q,而且很吸味道。

    香香姐年糕火鍋的培訓內(nèi)容:五種口味年糕火的制作,包括韓國泡菜、海鮮、肥牛、咖喱、芝士五種口味,秘制韓國醬技術(shù),火鍋造型,韓國泡菜的制作,鍋底湯料的制作。

太原香香姐小吃技術(shù)培訓中心專業(yè)傳授安徽牛肉板面,骨湯麻辣燙,麻辣拌,土家醬香餅,金絲餅,蔥花餅,無礬油條,安心油條,豆腐腦,五谷豆?jié){,雜糧煎餅,鮮肉小籠包,砂鍋土豆粉,砂鍋米線,過橋米線,熏肉卷餅,烤面筋,石頭餅,雞蛋灌餅,里脊扒餅,驢肉火燒,鍋魁,大名府油酥火燒,晉南燒餅,香酥肉餅,西施餅夾肉,白吉饃,骨湯罐罐面,擔擔面,武漢熱干面,牛肉面,八汁臭豆腐,雞汁豆腐,羊雜湯,涼皮,涼面,牛筋面,鹵煮熟食,久久鴨脖,特色燒烤,肯德炸雞,香酥炸雞,炸雞架,大陷餛飩,特色餃子,麻辣龍蝦,麻辣香鍋,啤酒鴨火鍋,小肥羊火鍋,鴛鴦火鍋,羊蝎子火鍋,狗肉火鍋,老魚頭火鍋,羊三寶火鍋,定州燜子,定州手掰腸等等近300種小吃項目,親切的態(tài)度,專業(yè)的知識讓學員學到正宗的致富好項目,太原香香姐小吃技術(shù)培訓中心是您成功創(chuàng)業(yè)的好去向!

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