②相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能； 
                       ③各種產(chǎn)品的配置及實(shí)際動手操作； 
                       ④產(chǎn)品的批量出品和銷售； 
                         ⑤開店明廚及暗廚的配置； 
                         ⑥銷售技巧。
培訓(xùn)費(fèi)用：3800元，以上項(xiàng)目可根據(jù)需要增減，收費(fèi)根據(jù)項(xiàng)目確定，技術(shù)包教包會包滿意，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)，技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)升級，中途不收任何費(fèi)用。
特別優(yōu)惠：送虎皮雞蛋、鹵香干、鹵香腸、精美泡菜、涼拌還帶絲技術(shù)