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[太原市]蒙古大串的做法

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地址:山西省太原市小店區(qū)西吳苑西區(qū)大門(mén)北側(cè)50米

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香香姐小吃培訓(xùn)吸取了市場(chǎng)上各式燒烤的精華,在秘制配方的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了特色調(diào)味、調(diào)味醬等多個(gè)產(chǎn)品,使烤出來(lái)的食品在色澤、香味、口感、回味上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,并在技術(shù)上使同行難以模仿,保證了學(xué)員的根本利益;另一方面在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個(gè)成功經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)、溝通思想,組織出了一整套開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn),使學(xué)員在創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。

蒙古大串的培訓(xùn)內(nèi)容包括:肉的選擇,切制技術(shù),腌制技術(shù),串制技術(shù),烤制技術(shù),孜然粉的制作,全套技術(shù)手把手教會(huì),學(xué)員隨到隨學(xué)包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。太原香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)中心專(zhuān)業(yè)傳授安徽牛肉板面,骨湯麻辣燙,麻辣拌,土家醬香餅,金絲餅,蔥花餅,無(wú)礬油條,豆腐腦,五谷豆?jié){,雜糧煎餅,小籠包,砂鍋土豆粉,砂鍋米線,過(guò)橋米線,熏肉卷餅,烤面筋,烤冷面,諸葛烤魚(yú),石頭餅,雞蛋灌餅,里脊扒餅,驢肉火燒,鍋魁,油酥火燒,晉南燒餅,香酥肉餅,荷葉餅,白吉饃,骨湯罐罐面,擔(dān)擔(dān)面,武漢熱干面,牛肉面,八汁臭豆腐,雞汁豆腐,羊雜湯,涼皮,涼面,牛筋面,鹵煮熟食,久久鴨脖,特色燒烤,肯德炸雞,香酥炸雞,炸雞架,大陷餛飩,特色餃子,麻辣龍蝦,麻辣香鍋,啤酒鴨火鍋,小肥羊火鍋,鴛鴦火鍋,羊蝎子火鍋,狗肉火鍋,老魚(yú)頭火鍋,羊三寶火鍋,定州燜子,定州手掰腸等等近300種小吃項(xiàng)目,親切的態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的知識(shí)讓學(xué)員學(xué)到正宗的致富好項(xiàng)目,太原香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)中心是您成功創(chuàng)業(yè)的好去向!

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