雞汁豆腐是2012年最火爆的休閑小吃項目售價一般是１塊錢２－３串，利潤在百分之六十左右，香香姐雞汁豆腐口味獨特，老少喜愛，雞汁豆腐以豆腐皮、豆腐泡、網(wǎng)狀豆腐塊為原料，放入精心配制的湯鹵中浸泡，等豆腐串里面充滿鮮美的湯汁后，撈出加入麻醬，蒜蓉香菜等調(diào)料調(diào)味，入口鮮湯四溢。逐漸成為了學(xué)校，公園，商場、夜市、小區(qū)等地火爆的小吃，排隊、圍購成為城市中亮麗的風(fēng)景線