太原小吃技術(shù)培訓(xùn)，燒烤普通班學(xué)習(xí)：肉串、羊腰、羊?qū)?、羊鞭、雞心串 、雞翅、 板筋 脆骨 蔬菜、尖椒 韭菜 茄子等。培訓(xùn)內(nèi)容包括選肉技術(shù)、切制技術(shù)、串制技術(shù)、膨脹串制作技術(shù)   變態(tài)辣制作技術(shù) 秘制孜然粉的制作技術(shù) 燒烤醬的制作技術(shù) 、真材實(shí)料的做穿制練習(xí)   包教包會(huì) 保證能學(xué)到真正的技術(shù)調(diào)味材料的配置