公共營養(yǎng)師是特殊職業(yè)者，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識的傳播，是社會公眾健康訊息的有力傳聲筒。目前，持證營養(yǎng)師數量有限，而醫(yī)院、大中專院校、事業(yè)單位食堂、營養(yǎng)食品企業(yè)、健身中心、中*校、幼兒園等需要公共營養(yǎng)指導的地方普遍缺乏公共營養(yǎng)師。

在鄭州市馮特職業(yè)培訓學校，專門開設職業(yè)公共營養(yǎng)師培訓課程，60余名專業(yè)師資隊伍，為您打造豐富的營養(yǎng)課堂，讓您滿載營養(yǎng)與健康而歸。

一、學習內容

1.*：現代營養(yǎng)學、中醫(yī)營養(yǎng)學、生命科學；

2.基礎知識：基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生、各類人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、植物化學物、中醫(yī)基礎知識、中醫(yī)飲食調補理論、中醫(yī)體質學說、食品的性能；

3.基本技能：營養(yǎng)素評價、食品營養(yǎng)價值評價、各類人群的體質與營養(yǎng)評價及咨詢指導、營養(yǎng)配餐、常用食品、滋補膳的應用。

二、招生對象

1.幼兒園保健醫(yī)、學校校醫(yī)、醫(yī)療機構及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護人員、企事業(yè)單位的醫(yī)務人員；

2.健身中心教練；

3.食品企業(yè)的營養(yǎng)從業(yè)人員、食品檢測監(jiān)督人員；

4.大專院校的學生和熱愛并準備從事本職業(yè)的其他人員等。