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[武漢市]湖北武漢御美味中式面點(diǎn)師(白案)培訓(xùn)班/特色早點(diǎn)小吃培訓(xùn)技術(shù)配方全能班

授課機(jī)構(gòu):武漢御美味餐飲

地址:武漢洪山區(qū)虎泉街魯巷特2號白金漢宮2樓(解放軍95037部隊(duì)/武漢工程大學(xué)北門對面)

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培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
學(xué)習(xí)品種:骨汁鮮肉大包、雞汁鮮肉大包、醬肉大包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、豆腐雞蛋大包、蘿卜絲大包、薺菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、蔥油花卷、老面饅頭、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭、糯米燒麥等
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培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù)、扎面技術(shù)、饅頭花卷制作、各種湯汁制作及運(yùn)用、經(jīng)營和儲存技巧
學(xué)習(xí)品種:骨汁鮮肉大包、鮮肉灌湯包、三丁灌湯包、香辣鹽菜包、醬肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、玫瑰麻仁大包、馬蹄卷、奶油銀絲卷、老面饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭等
慶豐包子 培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
學(xué)習(xí)品種:素三鮮、豬肉大蔥、豬肉三鮮、鮮蝦菜心、牛肉大蔥、豬肉梅干菜、鮮蝦餡、豬肉茴香、豬肉薺菜、胡蘿卜素什錦、冬筍醬肉包、棒渣粥、紫米粥、小米粥、南瓜粥、薺菜餛飩、鮮肉餛飩、鮮蝦餛飩
江鎮(zhèn)
蒸功夫包子
培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
學(xué)習(xí)品種:豬肉包子、雞肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、三鮮包子、梅干菜包子等等
天津包子 培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
學(xué)習(xí)品種:鮮肉包、三鮮包、什錦素包、津門梅菜包、野菜包、狗不理大包、醬肉包、海鮮包、蝦仁青瓜包、蝦肉韭菜包、牛肉包子等等
上海包子 培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
學(xué)習(xí)品種:南翔小籠包、芭比饅頭(上海大包)、生煎饅頭(包子)、菜肉包、鮮肉小籠、新亞大包等等
揚(yáng)州包子 培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
學(xué)習(xí)品種:三丁包子、蟹黃包子、蝦仁包子、鮮肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、棗泥包子等等
湯包系列 培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
學(xué)習(xí)品種:四季美湯包、豬肉湯包、雞肉湯包、三鮮湯包、馬蹄湯包、番茄湯包、牛肉湯包、麻辣湯包、蟹黃湯包、野鴨灌湯包、海鮮灌湯包等等
培訓(xùn)費(fèi)用 單學(xué)熱賣包子或新老德園包子(1980元),單學(xué)慶豐包子(2500元);單學(xué)其它包子系列(1800元),加學(xué)永和豆?jié){油條另加(1200元),加學(xué)粥類另加(800元);包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
贈(zèng) 送 現(xiàn)磨豆?jié){系列:豆?jié){、豆腐腦、清酒、蛋酒
培訓(xùn)時(shí)間 不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。一般3-5天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。學(xué)員隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程;名師全程指導(dǎo),手把手傳授,一對一培訓(xùn),節(jié)假日照常培訓(xùn)。
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