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[武漢市]湖北武漢御美味西點技術(shù)培訓學校特色班

授課機構(gòu):武漢御美味餐飲

地址:武漢洪山區(qū)虎泉街魯巷特2號白金漢宮2樓(解放軍95037部隊/武漢工程大學北門對面)

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培訓內(nèi)容


 

培訓內(nèi)容 蛋撻系列 ★港式蛋撻★葡式蛋撻★酥皮蛋撻★鮮果蛋撻★紅豆蛋撻★蛋撻等
泡芙系列 ★原味泡芙★巧克力泡芙★奶油泡芙★抹茶泡芙★空心泡芙★朱古力泡芙★草莓泡芙★藍莓泡芙等
果露系列 ★葡萄果露★草莓果露★鳳梨果露★柳橙果露★桑葚果露★檸檬果露
奶茶系列 ★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶
培訓課程 √ 講述的蛋撻、泡芙發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識;√ 蛋撻撻皮的制作技術(shù)與技巧;√ 蛋撻水的制作技術(shù)與技巧;√ 泡芙的的制作流程與方法;√ 半成品的烤制方法、溫度控制方法;√ 學員反復實操至熟練撐握全套技術(shù)制作工藝;√ 開店注意事項及經(jīng)營管理技巧。
運營培訓 √ 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購等。
√ 項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
√ 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
√ 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
√ 老師實踐操作中帶領(lǐng)你學習開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
培訓學費 (學費1280元;加學飲品1680元)。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止,不限制學習時間;中途不收任何費用。
√ 免學習資料費(配方資料,廚具物料調(diào)料資料清單,筆記本、筆等)。
√ 學習期間生活用品(獨立儲物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。
√ 免費三年技術(shù)升級。
√ 免費門招、設(shè)計菜單,指導店面內(nèi)部布局,裝修設(shè)計,排水排氣排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調(diào),wifi,獨立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
培訓時間 老師一對一授課,包教包會,學會為止。一般5-7天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。
鄭重承諾 *傳授正宗配方;*現(xiàn)場實踐操作;*支持免費技術(shù)升級;*包教會。
溫馨提示 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢來之不易,所以御美味會憑專業(yè)、專注、負責的態(tài)度教學,讓您花的每一分錢都有價值!絕不讓走彎路!因為您的成功,就是我們*的成功!我們將一站式服務(wù)到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)!

              開店支持

1、根據(jù)個人投資能力指導選址,提供商圈評估分析。

2、根據(jù)店面地理位置及消費人群,制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。

3、根據(jù)店面商圈情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4、根據(jù)當?shù)厥袌鱿M水平,提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面燈箱,效果圖參考。

6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設(shè)備 、器具的配置清單。

7、培訓之日起三年內(nèi)技術(shù)免費升級,免費復學。

8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購渠道。

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