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培訓內(nèi)容
培訓內(nèi)容 | 燒烤創(chuàng)業(yè)班(學費1880元) | |
燒烤風味 | ★武漢燒烤風味★新疆燒烤風味★東北燒烤風味★蒙古燒烤風味★韓式燒烤風味等 | |
肉類串串 | ★飄香羊肉串★香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★花式烤香腸★飄香烤脆骨★飄香烤排骨★鹵烤雞爪★烤撒尿牛丸★花式烤雞肫★扎烤雞腿★排烤雞心★鹵烤鴨胗★烤墨魚丸★干香金絲魚★香辣牛肉丸★烤菊花魚丸★鮮香烤蝦★生烤活魚★烤魷魚★烤螺絲肉等。 | |
蔬菜串串 | ★烤波紋素雞★海帶節(jié)節(jié)烤★烤花紋饅頭★烤千張香菜卷★烤齒紋土豆★整烤茄子★烤香菇★夾烤平菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★串烤鳥蛋★烤饅頭★烤餃子★烤香干★烤絕代雙驕★烤臭豆腐等 | |
海鮮 淡水魚 |
★烤鯽魚★烤鱈魚★烤生蠔★烤花甲★烤蟶子等★鐵板小海鮮系列(hot燒烤店必備產(chǎn)品) | |
烤水果串 | ★醬烤哈密瓜★烤網(wǎng)紋香蕉★烤花式蘋果★軟烤圣女果★軟烤香梨★烤獼猴桃等 | |
瘋狂烤翅 | ★鹽焗黃金翅★十里留香翅★麻辣翻天翅★秘制鹵烤翅★真味香辣翅★蜜汁紅云翅★青草香菇翅★檸檬果香翅★哈哈可樂翅 | |
燒烤全科班(學費2980元) | ||
燒烤風味 | ★武漢燒烤風味★新疆燒烤風味★東北燒烤風味★蒙古燒烤風味★韓式燒烤風味等 | |
肉類串串 | ★飄香羊肉串★香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★花式烤香腸★飄香烤脆骨★飄香烤排骨★鹵烤雞爪★烤撒尿牛丸★花式烤雞肫★扎烤雞腿★排烤雞心★鹵烤鴨胗★烤墨魚丸★干香金絲魚★香辣牛肉丸★烤菊花魚丸★鮮香烤蝦★生烤活魚★烤魷魚★烤螺絲肉等。 | |
蔬菜串串 | ★烤波紋素雞★海帶節(jié)節(jié)烤★烤花紋饅頭★烤千張香菜卷★烤齒紋土豆★整烤茄子★烤香菇★夾烤平菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★串烤鳥蛋★烤饅頭★烤餃子★烤香干★烤絕代雙驕★烤臭豆腐等 | |
海鮮 淡水魚 |
★烤鯽魚★烤鱈魚★烤生蠔★烤花甲★烤蟶子等★鐵板小海鮮系列(hot燒烤店必備產(chǎn)品) | |
烤水果串 | ★醬烤哈密瓜★烤網(wǎng)紋香蕉★烤花式蘋果★軟烤圣女果★軟烤香梨★烤獼猴桃等 | |
肉類串串 | ★鹽焗黃金翅★十里留香翅★麻辣翻天翅★秘制鹵烤翅★真味香辣翅★蜜汁紅云翅★青草香菇翅★檸檬果香翅★哈哈可樂翅 | |
狀元烤蹄 | ★川味麻辣烤蹄★怪味西柚烤蹄★黑椒皇汁烤蹄★BT變態(tài)味烤蹄★咖哩皇家烤蹄★墨西哥味烤蹄★怪味西柚烤蹄★香辣烤蹄等 | |
秘制 烤面筋 |
★原味烤面筋★香辣烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★BT烤面筋★跳跳面筋★平烤面筋★波浪烤面筋等 | |
黃金主食 | ★什錦炒飯(炒面)★海鮮咖喱炒飯(炒面) ★黑椒牛柳炒飯(炒面)★蝦仁炒河粉★牛柳炒米線★臘肉炒豆絲等 | |
燒烤全能班(學費4880元) | ||
燒烤風味 | ★武漢燒烤風味★新疆燒烤風味★東北燒烤風味★蒙古燒烤風味★韓式燒烤風味等 | |
肉類串串 | ★飄香羊肉串★香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★花式烤香腸★飄香烤脆骨★飄香烤排骨★鹵烤雞爪★烤撒尿牛丸★花式烤雞肫★扎烤雞腿★排烤雞心★鹵烤鴨胗★烤墨魚丸★干香金絲魚★香辣牛肉丸★烤菊花魚丸★鮮香烤蝦★生烤活魚★烤魷魚★烤螺絲肉等。 | |
蔬菜串串 | ★烤波紋素雞★海帶節(jié)節(jié)烤★烤花紋饅頭★烤千張香菜卷★烤齒紋土豆★整烤茄子★烤香菇★夾烤平菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★串烤鳥蛋★烤饅頭★烤餃子★烤香干★烤絕代雙驕★烤臭豆腐等 | |
海鮮 淡水魚 |
★烤鯽魚★烤鱈魚★烤生蠔★烤花甲★烤蟶子等★鐵板小海鮮系列(hot燒烤店必備產(chǎn)品) | |
烤水果串 | ★醬烤哈密瓜★烤網(wǎng)紋香蕉★烤花式蘋果★軟烤圣女果★軟烤香梨★烤獼猴桃等 | |
肉類串串 | ★鹽焗黃金翅★十里留香翅★麻辣翻天翅★秘制鹵烤翅★真味香辣翅★蜜汁紅云翅★青草香菇翅★檸檬果香翅★哈哈可樂翅 | |
狀元烤蹄 | ★川味麻辣烤蹄★怪味西柚烤蹄★黑椒皇汁烤蹄★BT變態(tài)味烤蹄★咖哩皇家烤蹄★墨西哥味烤蹄★怪味西柚烤蹄★香辣烤蹄等 | |
秘制 烤面筋 |
★原味烤面筋★香辣烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★BT烤面筋★跳跳面筋★平烤面筋★波浪烤面筋等 | |
黃金主食 | ★什錦炒飯(炒面)★海鮮咖喱炒飯(炒面) ★黑椒牛柳炒飯(炒面)★蝦仁烤粉★牛柳烤面★疙瘩湯等 | |
烤魚系列 | ★重慶麻辣味★成都香辣味★三峽豆豉味★萬州泡椒味★山城野菜味★巫山魚香味★泡椒豆豉味★咖喱豉汁味★奧爾良風味等 | |
豬排牛排 羊排 |
★烤香酥羊排★烤香酥豬排★烤香酥牛排等 | |
開胃泡菜 | ★泡椒鳳爪★白云豬尾★白云鴨掌★白云豬耳★山楂蜜瓜★蜜汁馬蹄★小蘿卜泡菜 | |
黃金主食 | ★什錦炒飯(炒面)★海鮮咖喱炒飯(炒面) ★黑椒牛柳炒飯(炒面)★蝦仁炒河粉★牛柳炒米線★臘肉炒豆絲等 | |
開心花甲系列(學費1680元) | ||
味型 | ★原味★香辣★麻辣★酸辣等 | |
菜品 | ★原味開心花甲粉★香辣味開心花甲粉★麻辣味開心花甲粉★酸辣味開心花甲粉★雞尾蝦粉★蟶子粉★生蠔粉 | |
培訓課程 | 理論課: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范課: 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 實操課: √ 培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。 √ 燒烤設備和器具的認識與使用維修。 √ 培訓豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。 √ 培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。 √ 培訓鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。 √ 培訓花樣水果串的制作和處理方法。 √ 培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。 √ 培訓無煙燒烤技術。 √ 培訓調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術。 √ 培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術。 √ 培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術。 √ 培訓烤水果類風味粉和風味醬制作技術。 √ 復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。 √ 反復實踐操作,熟練操作流程。 |
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培訓學費 | 燒烤創(chuàng)業(yè)班+開心花甲學費3280元;燒烤全科班+開心花甲學費4280元;燒烤全能班+開心花甲學費5880元。 根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間;中途不收任何費用。 √ 免學習資料費(配方資料,廚具物料調(diào)料資料清單,筆記本、筆等)。 √ 學習期間生活用品(獨立儲物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。 √ 免費三年技術升級。 √ 免費門招、設計菜單,指導店面內(nèi)部布局,裝修設計,排水排氣排污等。 √ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調(diào),wifi,獨立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
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培訓時間 | 老師一對一授課,包教包會,學會為止。一般5-10天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術為止。 | |
鄭重承諾 | *傳授正宗配方;*現(xiàn)場實踐操作;*支持免費技術升級;*包教會。 | |
溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢來之不易,所以御美味會憑專業(yè)、專注、負責的態(tài)度教學,讓您花的每一分錢都有價值!絕不讓走彎路!因為您的成功,就是我們*的成功!我們將一站式服務到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)! |
1、根據(jù)個人投資能力指導選址,提供商圈評估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費人群,制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。
3、根據(jù)店面商圈情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、根據(jù)當?shù)厥袌鱿M水平,提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。
5、提供店面招牌,店面POP,店面燈箱,效果圖參考。
6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設備 、器具的配置清單。
7、培訓之日起三年內(nèi)技術免費升級,免費復學。
8、提供原材料、輔料、設備、器具的廠家采購渠道。
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