武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
返學(xué)費(fèi)網(wǎng) > 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) > 武漢御美味餐飲
武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
課程詳情 在線報(bào)名
培訓(xùn)內(nèi)容
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 燒海鮮系列 | |
| 味型 | ★香辣★麻辣★蒜蓉★雞汁★椒鹽★酸椒★咖喱★香茅等 | |
| 食材 | ★花甲★蟶子★海瓜子★生蠔★扇貝★田螺（唆螺）★魷魚★墨魚★鮑魚仔★小黃魚★秋刀魚★帶魚★沙丁魚★基圍蝦等 | |
| 開心花甲系列（又名：錫紙花甲） | ||
| 味型 | ★原味★香辣★麻辣★酸辣等 | |
| 菜品 | ★★原味開心花甲粉★香辣味開心花甲粉★麻辣味開心花甲粉★酸辣味開心花甲粉★雞尾蝦粉★蟶子粉★生蠔粉 | |
| 炒小海鮮系列 | ||
| 味型 | ★蠔油★蒜蓉★雞汁★蔥姜炒★蔥油灼★香辣★麻辣★醬爆★椒鹽★咖喱等 | |
| 食材 | ★花甲★蟶子★海瓜子★生蠔★扇貝★田螺（唆螺）★魷魚★墨魚★鮑魚仔★九肚魚★沙丁魚★帶魚★血蜆★蟹腳棒棒★基圍蝦★琵琶蝦等 | |
| 小海鮮香鍋系列 | ||
| 味型 | ★香辣★麻辣★醬爆★蠔油★蒜蓉★雞汁★椒鹽★蔥姜★醬椒等 | |
| 食材 | ★花甲★蟶子★海瓜子★扇貝★田螺（唆螺）★花蟹★肉蟹★魷魚★墨魚★鮑魚仔★血蜆★梭子蟹★帶魚★小黃魚★沙丁魚★蟹腳★基圍蝦★琵琶蝦★各種素菜搭配等 | |
| 汽鍋蒸小海鮮系列 | ||
| 味型 | ★豉油★香辣★椒麻★蒜蓉★椒鹽★醬椒等 | |
| 食材 | ★花甲★蟶子★海瓜子★扇貝★田螺（唆螺）★花蟹★肉蟹★魷魚★墨魚★鮑魚仔★血蜆★梭子蟹★小黃魚★鴉片魚頭★鱸魚★多寶魚★基圍蝦★琵琶蝦等 | |
| 培訓(xùn)課程 | 理論課： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范課： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 實(shí)操課： 1.海鮮的分類清洗 2.海鮮的保存、保管 3.海鮮烹飪前的處理 4.調(diào)味料和調(diào)味醬的熬制 5.特色口味小海鮮的烹飪和出品方法 6.設(shè)備器具采購(gòu)的方法和要求 7.海鮮店的經(jīng)營(yíng)方法以及需要注意的細(xì)節(jié) 8.海鮮烹飪需要的材料，配料和采購(gòu)材料需要注意的問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的講解 |
|
| 培訓(xùn)學(xué)費(fèi) | 烤海鮮學(xué)費(fèi)2880元。開心花甲學(xué)費(fèi)1980元；炒小海鮮系列學(xué)費(fèi)1980元；小海鮮香鍋學(xué)費(fèi)2580元；汽鍋小海鮮學(xué)費(fèi)1980元。全套學(xué)習(xí)6800元。 根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間；中途不收任何費(fèi)用。 √ 免學(xué)習(xí)資料費(fèi)（配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單，筆記本、筆等）。 √ 學(xué)習(xí)期間生活用品（獨(dú)立儲(chǔ)物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。 √ 免費(fèi)三年技術(shù)升級(jí)。 √ 免費(fèi)門招、設(shè)計(jì)菜單，指導(dǎo)店面內(nèi)部布局，裝修設(shè)計(jì)，排水排氣排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨(dú)立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費(fèi)床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
|
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-10天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。 | |
| 鄭重承諾 | *傳授正宗配方；*現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作；*支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；*包教會(huì)。 | |
| 溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好！御美味知道您的錢來(lái)之不易，所以御美味會(huì)憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué)，讓您花的每一分錢都有價(jià)值！絕不讓走彎路！因?yàn)槟某晒?，就是我?的成功！我們將一站式服務(wù)到底，讓您們成功創(chuàng)業(yè)！ | |
只要一個(gè)電話
我們免費(fèi)為您回電