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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:30-21:00

[武漢市]湖北御美味雞翅包飯餐飲培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu):武漢御美味餐飲

地址:武漢洪山區(qū)虎泉街魯巷特2號(hào)白金漢宮2樓(解放軍95037部隊(duì)/武漢工程大學(xué)北門(mén)對(duì)面)

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培訓(xùn)內(nèi)容


 

培訓(xùn)內(nèi)容 奧爾良
風(fēng)味
★雞丁包飯★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯
五香風(fēng)味 ★雞丁包飯★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯
香辣風(fēng)味 ★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯★雞丁包飯★雞翅蛋包飯
孜然風(fēng)味 ★雞翅午餐肉包飯★雞丁包飯★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯
麻辣風(fēng)味 ★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯★雞丁包飯
飄香風(fēng)味 ★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯★雞丁包飯★雞翅蛋包飯
醬香風(fēng)味 ★雞翅蛋包飯★雞翅肉絲包飯★雞翅午餐肉包飯★雞丁包飯
果露系列 ★葡萄果露★草莓果露★鳳梨果露★柳橙果露★桑葚果露★檸檬果露
奶茶系列 ★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶
培訓(xùn)課程 √ 雞全翅的挑選采購(gòu)方法;
√ 雞翅快速剔骨的方法;
√ 各種風(fēng)味雞翅包飯雞翅的腌制;
√ 各種口味雞翅飯、蛋包飯、雞翅肉包飯,飯的處理制作;
√ 飯餡的二次加工和調(diào)味;
√ 腌制好的雞翅和油飯的組合灌裝技巧;
√ 雞翅包飯的烤制調(diào)味技巧;
√ 學(xué)員反復(fù)實(shí)操至熟練撐握全套技術(shù)制作工藝;
√ 開(kāi)店注意事項(xiàng)及經(jīng)營(yíng)管理技巧;
運(yùn)營(yíng)培訓(xùn) √ 開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等。
√ 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
√ 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
√ 專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
√ 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi) (學(xué)費(fèi)1980元;加學(xué)飲品2280元)根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;中途不收任何費(fèi)用。
√ 免學(xué)習(xí)資料費(fèi)(配方資料,廚具物料調(diào)料資料清單,筆記本、筆等)。
√ 學(xué)習(xí)期間生活用品(獨(dú)立儲(chǔ)物柜,水杯,圍裙,碗筷等)。
√ 免費(fèi)三年技術(shù)升級(jí)。
√ 免費(fèi)門(mén)招、設(shè)計(jì)菜單,指導(dǎo)店面內(nèi)部布局,裝修設(shè)計(jì),排水排氣排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調(diào),wifi,獨(dú)立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人單床(免費(fèi)床單被褥);保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
培訓(xùn)時(shí)間 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-7天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。
鄭重承諾 *傳授正宗配方;*現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作;*支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);*包教會(huì)。
溫馨提示 廣大的新老朋友您們好!御美味知道您的錢(qián)來(lái)之不易,所以御美味會(huì)憑專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué),讓您花的每一分錢(qián)都有價(jià)值!絕不讓走彎路!因?yàn)槟某晒?,就是我?的成功!我們將一站式服務(wù)到底,讓您們成功創(chuàng)業(yè)!

市場(chǎng)前景:臺(tái)灣雞翅包飯銷(xiāo)量巨大,無(wú)季節(jié)之分,一日三餐都可使用,無(wú)時(shí)間之分,天天火爆。學(xué)生、白領(lǐng)、工人、司機(jī)、老人、孩子等都是潛在的客戶群體。

利潤(rùn)分析:臺(tái)灣雞翅包飯投資小,回報(bào)快且利潤(rùn)高,甚至可以不用門(mén)面店鋪,按保守估計(jì)平均5元一個(gè),中、晚都可以銷(xiāo)售,每天銷(xiāo)售200個(gè),銷(xiāo)售額是5×200=1000元,純利潤(rùn)60%,1000×60%=600元,一月按30天計(jì)算:600×30=18000元

 

開(kāi)店支持

1、根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,提供商圈評(píng)估分析。

2、根據(jù)店面地理位置及消費(fèi)人群,制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及促銷(xiāo)方案。

3、根據(jù)店面商圈情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)水平,提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品及菜單定價(jià)參考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面燈箱,效果圖參考。

6、提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)常用設(shè)備 、器具的配置清單。

7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí),免費(fèi)復(fù)學(xué)。

8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購(gòu)渠道。

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