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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

[武漢市]湖北御美味特色小吃培訓(xùn) 可麗餅

授課機構(gòu):武漢御美味餐飲

地址:武漢洪山區(qū)虎泉街魯巷特2號白金漢宮2樓(解放軍95037部隊/武漢工程大學(xué)北門對面)

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培訓(xùn)內(nèi)容


 

培訓(xùn)內(nèi)容
輕食類:夏威夷火腿可麗餅、玉米培根可麗餅、玉米火腿可麗餅、培根火腿可麗餅、培根鳳梨可麗餅、火腿芝士可麗餅、培根芝士可麗餅、鮮蝦火腿可麗餅、鮮蝦培根可麗餅、海鮮薈萃可麗餅、培根沙拉可麗餅
甜食類:芒果草莓可麗餅、芒果香蕉可麗餅、鳳梨草莓可麗餅、黃桃草莓可麗餅、鳳梨香草冰淇淋可麗餅、巧克力香蕉可麗餅、鳳梨香蕉可麗餅、芒果草莓冰淇淋可麗餅、草莓鮮奶冰淇淋可麗餅、巧克力鳳梨香草冰淇淋可麗餅、蔬菜沙拉可麗餅、香蕉抹茶可麗餅、芒果杏仁可麗餅
千層可麗餅:榴蓮千層可麗餅、芒果香蕉千層可麗餅、草莓芒果千層可麗餅、黃桃草莓千層可麗餅、奇異果黃桃千層可麗餅、木瓜草莓千層可麗餅、奇異果芒果千層可麗餅
運營培訓(xùn) √ 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購等
√ 項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等
√ 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富
√ 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)
√ 老師實踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
實操培訓(xùn) √ 可麗餅的系統(tǒng)知識講述;
√ 可麗餅原料的認識和作用;
√ 可麗餅食材的預(yù)加工;
√ 可麗餅加工的基本標準;
√ 可麗餅加工的工藝步驟;
√ 可麗餅機器設(shè)備的認識和操作方法;
√ 可麗餅各做口味變化的方法和注意事項;
√ 可麗餅經(jīng)營定價原則;
培訓(xùn)費用 (學(xué)費2880元),包教包會,根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間;中途不收任何費用。

√ 免學(xué)習(xí)材料費(學(xué)習(xí)食材及用具等);
√ 免學(xué)習(xí)資料費(配方資料,廚具物料調(diào)料資料清單,筆記本、筆等);
√ 學(xué)習(xí)期間生活用品(獨立儲物柜,水杯,圍裙,碗筷等);
√ 免費三年技術(shù)升級;
√ 免費門招、設(shè)計菜單,指導(dǎo)店面內(nèi)部布局,裝修設(shè)計,排水排氣排污等;
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一葷一素一湯;每間宿舍都有空調(diào),wifi,獨立洗漱間,衛(wèi)生間等,單人(免費床單被褥)單床;保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
培訓(xùn)時間 5-7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。
服務(wù)支持 √ 根據(jù)個人投資能力免費指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
√ 根據(jù)店面情況免費設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
√ 免費提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
√ 根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
√ 御美味合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備,也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
 

 

開店支持

1、根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,提供商圈評估分析。

2、根據(jù)店面地理位置及消費人群,制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。

3、根據(jù)店面商圈情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。

4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M水平,提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面燈箱,效果圖參考。

6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設(shè)備 、器具的配置清單。

7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費升級,免費復(fù)學(xué)。

8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購渠道。
 

 

 

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