武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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武漢御美味餐飲
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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)內(nèi)容
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腸粉類型：1.抽屜式蒸腸粉；2.石磨原漿腸粉；3.五谷果蔬石磨原漿腸粉。 |
| 現(xiàn)調(diào)腸粉系列：齋腸粉★雞蛋腸粉★玉米雞丁腸粉★牛肉腸粉★豬肉腸粉★魚片腸粉★豬肝腸粉★蔬菜腸粉★雞絲腸粉★叉燒腸粉★蝦米蝦仁腸粉等等。 | |
| 石磨原漿腸粉系列：齋腸粉★雞蛋腸粉★玉米雞丁腸粉★牛肉腸粉★豬肉腸粉★魚片腸粉★豬肝腸粉★蔬菜腸粉★雞絲腸粉★叉燒腸粉★蝦米蝦仁腸粉等等。 | |
| 五谷果蔬石磨原漿腸粉系列：齋腸粉★雞蛋腸粉★玉米雞丁腸粉★牛肉腸粉★豬肉腸粉★魚片腸粉★豬肝腸粉★蔬菜腸粉★雞絲腸粉★叉燒腸粉★蝦米蝦仁腸粉等等。 | |
| 培訓(xùn)課程 | √ 課程隨到隨學(xué)，循環(huán)滾動開班。 √ 理論和實操相結(jié)合教學(xué)，80%實操，20%理論 √ 零基礎(chǔ)教學(xué)，包學(xué)會為止。 √ 精英老師授課，學(xué)習(xí)全面深入，更加系統(tǒng)。 √ 開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購等。 √ 項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 √ 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 √ 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 √ 老師實踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 |
| 實操培訓(xùn) | √ 講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。 √ 正宗廣式腸粉的制作技術(shù)與技巧。 √ 現(xiàn)調(diào)腸粉的制作與技巧。 √ 石磨腸粉原漿制作配方及技巧。 √ 五谷石磨腸粉原漿配方與制作技巧。 √ 腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧。 √ 調(diào)味紅油麻油鹵水的制作方法。 √ 調(diào)味高湯湯汁的制作流程與方法。 √ 腸粉的銷售流程和方式。 √ 現(xiàn)調(diào)腸粉制作設(shè)備正確使用方法及維護(hù)。 √ 現(xiàn)磨腸粉原漿制作設(shè)備正確使用方法及維護(hù)。 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 1.現(xiàn)調(diào)抽屜式腸粉1080元；2.石磨原漿腸粉2980元；3.石磨五谷果蔬原漿腸粉3880元。包教包會，根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間；中途不收任何費(fèi)用。 √ 免學(xué)習(xí)材料費(fèi)（學(xué)習(xí)食材及用具等）； √ 免學(xué)習(xí)資料費(fèi)（配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單，筆記本、筆等）； √ 學(xué)習(xí)期間生活用品（獨(dú)立儲物柜，水杯，圍裙，碗筷等）； √ 免費(fèi)三年技術(shù)升級； √ 免費(fèi)門招、設(shè)計菜單，指導(dǎo)店面內(nèi)部布局，裝修設(shè)計，排水排氣排污等； √ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨(dú)立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人（免費(fèi)床單被褥）單床；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
| 培訓(xùn)時間 | 4—10天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間；學(xué)員隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程；名師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，節(jié)假日照常培訓(xùn)。 |
| 服務(wù)支持 | √ 根據(jù)個人投資能力免費(fèi)指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。 √ 根據(jù)店面情況免費(fèi)設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 √ 免費(fèi)提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。 √ 根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，免費(fèi)設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。 √ 御美味合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備，也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。 |
| 特別優(yōu)惠 | 石磨（五谷果疏）腸粉系列+廣式早晚茶系列+廣式（潮汕）砂鍋粥+早晚茶茶點(diǎn)系列=6800 |
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