武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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培訓(xùn)內(nèi)容
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | √ 鴨血粉絲高湯制作 √ 鴨血、鴨胗、鴨肝、鴨腸等鹵制技術(shù) √ 成品調(diào)味技術(shù)等，制作全過程及配方 √ 虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干、開胃菜技術(shù)等 |
| 培訓(xùn)課程 | √ 整鴨及鴨雜處理技術(shù) √ 鴨湯熬制及鴨雜燉制技術(shù) √ 專用麻辣油配料和煉制技術(shù) √ 鴨湯復(fù)合油煉制技術(shù) √ 鴨血粉絲煲的制作技術(shù) √ 鴨血.鴨雜.配料保鮮技術(shù) |
| 培訓(xùn)費用 | （學(xué)費1580元）含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術(shù)升級費等，學(xué)習(xí)中途不收任何費用，培訓(xùn)期間提供食宿。 |
| 培訓(xùn)時間 | 3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間；學(xué)員隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程；名師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，節(jié)假日照常培訓(xùn)。 |
| 特別優(yōu)惠 | √ 提供設(shè)備清單和市場購置信息。√ 指導(dǎo)招牌設(shè)計。√ 指導(dǎo)菜單設(shè)計。 |
1、根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，提供商圈評估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費人群，制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。
3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M水平，提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。
6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設(shè)備 、器具的配置清單。
7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費升級，免費復(fù)學(xué)。
8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購渠道。
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