武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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武漢御美味餐飲
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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)內(nèi)容
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萬州小面：正宗萬州麻辣小面 ★招牌牛肉小面 ★椒香小面 ★牛雜面 ★紅燒牛腩面 ★紅燒肥腸小面 ★雜醬小面 ★豌雜小面 ★三鮮小面 ★番茄丸子面 ★酸菜肉絲面等 |
| 培訓(xùn)課程 | √ 原料、配料的選取、初加工與保存； √ 各種香辛料的作用介紹及采購； √ 高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作； √ 萬州小面等主料及配料的全部制作流程； √ 學(xué)員實踐學(xué)習(xí)萬州小面的制作工藝及流程； √ 根據(jù)地域不同和學(xué)員要求，因地制宜調(diào)制各種味型； √ 底料油保管技術(shù)； √ 免費培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù)； √ 年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費享受技術(shù)升級； |
| 培訓(xùn)時間 | 老師一對一授課，包教包會，學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間，一般7天左右，視個人情況而定。 |
| 培訓(xùn)費用 | （學(xué)費2280元），含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術(shù)升級費等，學(xué)習(xí)中途不收任何費用，培訓(xùn)期間提供食宿。 |
| 開店服務(wù) | √ 免費做投資預(yù)算分析。 √ 免費提供設(shè)備原料采購信息及清單。 √ 免費指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計。 |
1、根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，提供商圈評估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費人群，制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。
3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M水平，提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。
6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設(shè)備 、器具的配置清單。
7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費升級，免費復(fù)學(xué)。
8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購渠道。
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