武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
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武漢御美味餐飲
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課程詳情 在線報名
項目背景
小魚餅是韓國人最喜愛的小吃，從南韓國延續(xù)到北朝鮮直至東北 。在韓國已有 600 多年的歷史了，是集會，婚禮，壽宴上必不可少的傳統(tǒng)食品。在*全面推廣，奇香四溢、營養(yǎng)美味、加上胖都都的模樣，一進*就深受廣大小朋友和年輕人的喜愛。韓國小魚餅是投資小、利潤豐厚的投資好項目，合作商只要有有3-5平方米的門面就可以開一家韓國小魚餅，也可以在商場、超市、小吃城的攤位經(jīng)營，每個的價格從2元至5元不等。成本只有幾毛錢，利潤相當可觀。
| 培訓內(nèi)容 | 小魚餅 系列 |
★紅豆小魚餅★豆沙小魚餅★巧克力小魚餅★奶油小魚餅★草莓小魚餅★蘋果小魚餅★菠蘿小魚餅★哈密瓜小魚餅等 |
| 果露系列 | ★葡萄果露★草莓果露★鳳梨果露★柳橙果露★桑葚果露★檸檬果露 | |
| 奶茶系列 | ★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶 | |
| 培訓課程 | √ 講述章小魚餅子背景及發(fā)展史； √ 參觀章魚餅的全部制作流程； √ 小魚餅經(jīng)營器具、設備的使用方法和維護； √ 講解小魚餅原材料作用及分類、選料、配比、及加工； √ 各種醬料的配制； √ 小魚餅制作流程與技巧； √ 獨立完成產(chǎn)品的制作;反復實踐練習,熟練操作； √ 小魚餅經(jīng)營方法與技巧,原料與設備采購途徑； √ 學員反復實操至熟練撐握全套技術制作工藝； √ 專業(yè)設備廚具的正確使用和維護保養(yǎng)； |
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| 運營培訓 | √ 開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購等。 √ 項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 √ 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 √ 專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。 √ 老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 |
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| 培訓學費 | （學費1280元；加學飲品1580元。）根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間；中途不收任何費用。 √ 免學習資料費（配方資料，廚具物料調料資料清單，筆記本、筆等）。 √ 學習期間生活用品（獨立儲物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。 √ 免費三年技術升級。 √ 免費門招、設計菜單，指導店面內(nèi)部布局，裝修設計，排水排氣排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；住宿每天20元/天水電衛(wèi)生管理費：每間宿舍都有空調，wifi,獨立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
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| 培訓時間 | 老師一對一授課，包教包會,學會為止。一般5-7天左右，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握以上技術為止。 | |
| 鄭重承諾 | *傳授正宗配方；*現(xiàn)場實踐操作；*支持免費技術升級；*包教會。 | |
| 溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好！御美味知道您的錢來之不易，所以御美味會憑專業(yè)、專注、負責的態(tài)度教學，讓您花的每一分錢都有價值！絕不讓走彎路！因為您的成功，就是我們*的成功！我們將一站式服務到底，讓您們成功創(chuàng)業(yè)！ | |
市場前景：韓式小魚餅是常食菜品，銷量巨大，無季節(jié)之分，一日三餐都可使用，無時間之分，天天火爆。學生、白領、工人、司機、老人、孩子等都是潛在的客戶群體。
利潤分析：韓式小魚餅投資小，回報快且利潤高，甚至可以不用門面店鋪，按保守估計平每天銷售5000元，純利潤60%，5000×60%=3000元，一月按30天計算：3000×30=90000元
1、根據(jù)個人投資能力指導選址，提供商圈評估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費人群，制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。
3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、根據(jù)當?shù)厥袌鱿M水平，提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。
6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設備 、器具的配置清單。
7、培訓之日起三年內(nèi)技術免費升級，免費復學。
8、提供原材料、輔料、設備、器具的廠家采購渠道。