特色壓鍋菜五彩壓鍋，高壓燜燉、原汁翻滾、無須大廚、一人可操作，短時間出餐，特色壓鍋醬，葷素食材自由搭配一站式成店，無任何餐飲經(jīng)驗的人群，都適合開店。

特點一：壓鍋菜以五彩壓鍋為炊具，選用了常見的豬、牛、羊、魚類食材，與不同食材相搭配，加入特色醬料入鍋制作，采用密封高壓，不糊鍋鎖住營養(yǎng)美味！開鍋瞬間香氣四溢，沁人心脾！

特點二：以老湯壓制，壓完的成品略帶湯汁，全部入味，還能完整地保留實物本身的營養(yǎng)，呈現(xiàn)出干香味濃，原汁原味，色香味俱全，食客食之味蕾全開，欲罷不能！

特點三：把傳統(tǒng)烹飪技法的燒、煮改為壓力燜鍋，從各地菜系中選擇適宜于用壓力鍋烹制的菜品，調(diào)整味型，形成獨特的壓鍋菜風味，被各地食客們所追捧。