武漢御美味餐飲
400-850-8622
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:30-21:00
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武漢御美味餐飲
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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線 8:30-21:00
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項(xiàng)目背景項(xiàng)目背景
魚(yú)糕，發(fā)源地為春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)地區(qū)，今湖北省宜昌至荊州一帶，俗稱(chēng)楚夷花糕。它是采用魚(yú)糜、雞蛋及豬肉為主要原料加工蒸制而成的食品，入口鮮香嫩滑，清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，乃民間宴席待客之上品。
魚(yú)豆腐又稱(chēng)油炸魚(yú)糕，以魚(yú)肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經(jīng)熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費(fèi)者的青睞。食之香郁，富有彈性，且營(yíng)養(yǎng)豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。自古無(wú)魚(yú)不成宴，魚(yú)以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點(diǎn)，一直被人們所喜愛(ài)。其實(shí)人們只知道魚(yú)好吃，但對(duì)于魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)并不全面?？茖W(xué)研究表明：魚(yú)為益智食品，對(duì)于兒童的智力發(fā)育，中年人緩解壓力，提神醒腦，老年人的健康長(zhǎng)壽等方面有著極其巨大的作用：為什么湖北人聰明被譽(yù)為“九頭鳥(niǎo)”？因?yàn)楹比藧?ài)吃魚(yú)，會(huì)吃魚(yú)。多吃魚(yú)，少吃魚(yú)，雖巳成為人們的共識(shí)，但是，現(xiàn)實(shí)生活中人們往往“不愛(ài)”吃魚(yú)，不是真的不愛(ài)吃魚(yú)，而是吃魚(yú)太麻煩，人們的麻煩就是我們的商機(jī)，十三億人的麻煩有多大，商機(jī)就有多大！
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 產(chǎn)品特點(diǎn) 湯汁醬汁 |
魚(yú)為益智食品，對(duì)于兒童的智力發(fā)育，中年人緩解壓力，提神醒腦，老年人的健康長(zhǎng)壽等方面有著極其巨大的作用。 |
| 魚(yú) 糕 魚(yú) 豆 腐 |
★白玉魚(yú)糕★黃金魚(yú)糕★金玉滿堂魚(yú)糕★三色魚(yú)糕★魚(yú)豆腐 | |
| 特色產(chǎn)品 | ★魚(yú)汆★肉汆★雞脯肉丸子★五花豬肉丸子★爆漿牛肉丸子★三鮮豆腐丸子★五彩蘿卜丸子★雞蛋餃 | |
| 培訓(xùn)課程 | 理論課： 1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范課： 1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 實(shí)操課： 1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 |
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| 培訓(xùn)學(xué)費(fèi) | 學(xué)費(fèi)2580元；全學(xué)3980元。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間；中途不收任何費(fèi)用。 √ 免學(xué)習(xí)資料費(fèi)（配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單，筆記本、筆等）。 √ 學(xué)習(xí)期間生活用品（獨(dú)立儲(chǔ)物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。 √ 免費(fèi)三年技術(shù)升級(jí)。 √ 免費(fèi)門(mén)招、設(shè)計(jì)菜單，指導(dǎo)店面內(nèi)部布局，裝修設(shè)計(jì)，排水排氣排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨(dú)立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費(fèi)床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。 |
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| 培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-7天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。 | |
| 鄭重承諾 | *傳授正宗配方；*現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作；*支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；*包教會(huì)。 | |
| 溫馨提示 | 廣大的新老朋友您們好！御美味知道您的錢(qián)來(lái)之不易，所以御美味會(huì)憑專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué)，讓您花的每一分錢(qián)都有價(jià)值！絕不讓走彎路！因?yàn)槟某晒Γ褪俏覀?的成功！我們將一站式服務(wù)到底，讓您們成功創(chuàng)業(yè)！ | |
1、根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，提供商圈評(píng)估分析。
2、根據(jù)店面地理位置及消費(fèi)人群，制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及促銷(xiāo)方案。
3、根據(jù)店面商圈情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)水平，提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品及菜單定價(jià)參考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面燈箱，效果圖參考。
6、提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)常用設(shè)備 、器具的配置清單。
7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，免費(fèi)復(fù)學(xué)。
8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購(gòu)渠道。
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