泉州華南職業(yè)
400-850-8622
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線(xiàn) 8:30-21:00
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泉州華南職業(yè)
400-850-8622
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線(xiàn) 8:30-21:00
授課機(jī)構(gòu)：泉州華南職業(yè)
地址：泉州新華路象峰巷50號(hào)
網(wǎng)報(bào)價(jià)格：￥電詢(xún)
課程原價(jià)：￥電詢(xún)
咨詢(xún)熱線(xiàn)：400-850-8622
課程詳情 在線(xiàn)報(bào)名
| 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 職業(yè)規(guī)劃 | 就業(yè)推薦 | 頒發(fā)證書(shū) | 學(xué)制 |
| ●工藝與流程：職業(yè)道德、西點(diǎn)生產(chǎn)涉及的原料和設(shè)備用具知識(shí)、中西點(diǎn)的制作原理、烘焙百分比，中西點(diǎn)、各類(lèi)裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略等。 | 培養(yǎng)能適應(yīng)西點(diǎn)餐飲企業(yè)的一線(xiàn)操作人才。 | 學(xué)校提供就業(yè)信息 | ●本校 《結(jié)業(yè)證》 ●省廳 《上崗證》 |
2個(gè)月 |
| ●面包類(lèi)：臺(tái)式面包、法式面包、吐司、可頌面包等。 | ||||
| ●蛋糕類(lèi)：戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。 | ||||
| ●裱花類(lèi)：中式裱花、歐式裱花等。 | ||||
| ●點(diǎn)心類(lèi)：派類(lèi)、餅干類(lèi)、泡芙類(lèi)、布丁類(lèi)等。 | ||||
| ●創(chuàng)意裝飾：色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾等。 |
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