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學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 職業(yè)規(guī)劃 | 就業(yè)推薦 | 頒發(fā)證書 | 學(xué)制 |
●咖啡冷飲:單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、花茶系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品、芋圓系列、西米露系列、刨冰系列、冰沙系列等。 | 培養(yǎng)獨立經(jīng)營管理咖餐的創(chuàng)業(yè)性人才。 | 學(xué)校提供就業(yè)信息 | ●本校 《結(jié)業(yè)證》 ●省廳 《上崗證》 |
90課時 |
●西式簡餐:牛扒、意面、濃湯、沙拉、輕食等。 | ||||
●甜點:慕斯蛋糕、提拉米蘇、馬卡龍、法式松餅、閃電泡芙等。 | ||||
●創(chuàng)業(yè)指導(dǎo):市場選址、設(shè)備采購、供貨渠道、菜單設(shè)計等。 |
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