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授課機構(gòu):太原市香香姐餐飲文化培訓中心
地址:山西省太原市小店區(qū)西吳苑西區(qū)大門北側(cè)50米
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太原小吃培訓荷葉餅:采用上好面粉,用獨特的發(fā)酵工藝,蒸制的餅細膩潔白,造型優(yōu)美猶如荷葉,故曰荷葉餅。一白二紅三流四綠。餅宣軟香甜。香菜清香淡雅。滿口留香。另外還可以加鹵雞蛋、鹵豆皮、鹵海帶、鹵香腸、等。荷葉餅培訓還可以加香蕉抹沙拉,做出另類風味。是*的早點和中午的快餐美食。
太原小吃培訓荷葉餅學習內(nèi)容:荷葉餅發(fā)面技術(shù)、做餅技術(shù)、夾制技術(shù)。荷葉餅培訓全套技術(shù)只收一項學費。
西施餅夾肉特點:成本低利潤大、出餐快。特別適合學校、小區(qū)、市場、商場、消費時間集中的檔口地段經(jīng)營。
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