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專業(yè)西點師培訓(xùn):
課程內(nèi)容:
1、各種形狀生日蛋糕胚子的制作
2、各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;
3、學(xué)習(xí)各種DIY創(chuàng)意蛋糕的制作
4、各種水單蛋糕制作
5、各種巧克力配件的制作
6、法式甜點制作
7、歐式餅干制作
8、港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技術(shù),美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù);
9、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作;10、烘焙課程
11、披薩、月餅等制作。
開課時間:隨到隨學(xué),滾動開課
上課時間:周一到周六早上九點半到下午五點
教學(xué)制:小班制教學(xué)
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