蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯是一款既美味簡單,又不失小情調(diào)的主食?；鄣牡捌づc加入番茄醬的炒飯完美結(jié)合、香而不膩、酸甜開胃、非常誘人。

 

　　培訓內(nèi)容：紅燒牛腩蛋包飯、海鮮蛋包飯、照燒豬排蛋包飯、洋蔥豬柳蛋包飯、雞排咖哩蛋包飯、照燒肥牛蛋包飯、義式起司蛋包飯、日式漢堡蛋包飯、茄汁魚排蛋包飯、黑椒牛柳蛋包飯、、毆姆爆漿蛋包飯、咖喱牛仔蛋包飯、咖喱雞柳蛋包飯、豉汁排骨蛋包飯。

 

　　培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右，視個人情況而定。

 

　　培訓課程

 

　　1.教授米的選擇與處理。

 

　　2.教授蒸飯工藝。

 

　　3.教授原材的處理及切配。

 

　　4.教授肉料的腌制手法技巧。

 

　　5.教授醬料的制作。

 

　　6.教授炒飯制作關(guān)鍵。

 

　　7.教授蛋包飯的基礎(chǔ)知識與經(jīng)營方法。

 

　　8.教授蛋包飯皮的的制作。

 

　　9.教授各式蛋包飯制作流程。

 

　　10.教授店面的選址、人員配備、物資采購等。

 

　　培訓學費：學費1980元。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止，不限制學習時間；中途不收任何費用。

 

　　√ 免學習資料費（配方資料，廚具物料調(diào)料資料清單，筆記本、筆等）。

 

　　√ 學習期間生活用品（獨立儲物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。

 

　　√ 免費三年技術(shù)升級。

 

　　√ 提供食宿：早餐自理，包中餐；每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。

 

　　教學方式：小班制教學，滾動教學，以實際操作，強化訓練，親手制作為主，從原材料到出成品，都由學員親手制作完成，全天、業(yè)余均可學習，老師現(xiàn)場示范教學，學員實踐操作，老師一對一指導。