太原市香香姐餐飲文化培訓(xùn)中心
400-850-8622
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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授課機構(gòu)：太原市香香姐餐飲文化培訓(xùn)中心
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熱干面培訓(xùn)內(nèi)容：熱干面壓面的制作配方；熱干面選面技術(shù)，煮面撣面技術(shù)；紅油、麻油制作；熱干面芝麻醬的調(diào)配。碗底的調(diào)制技術(shù)，熱干面各種調(diào)料的認(rèn)識及采購