培訓(xùn)內(nèi)容（飯店主打菜、鯉魚(yú)經(jīng)過(guò)特殊的腌制、炸成金黃色、色香俱佳、火鍋內(nèi)現(xiàn)點(diǎn)豆腐、加入高湯、放入炸好的魚(yú)、湯微辣、魚(yú)鮮香，吃完豆腐和魚(yú)，加湯可涮食其他所有的涮菜。）  并免費(fèi)傳授10多種秘制麻醬和其他小料的配制。