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[東城區(qū)]宮廷金絲餅

授課機(jī)構(gòu)：太原市香香姐餐飲文化培訓(xùn)中心

地址：山西省太原市小店區(qū)西吳苑西區(qū)大門北側(cè)50米

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金絲餅創(chuàng)始于清朝雍正年間，距今已有三百年的歷史，金絲餅當(dāng)時僅限在皇宮內(nèi)供皇金絲餅加盟，金絲餅培訓(xùn)，室族親享用，被乾隆帝稱為“一絕”。至清末戡亂之際其制作工藝注入東北民間，被世人稱為“宮廷金絲餅”。

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