太原市香香姐餐飲文化培訓中心
400-850-8622
全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
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香香姐熏肉大餅選用上好的鮮豬肉,科學使用調料放有十幾味名貴中草藥的老湯煮熟,煮熟后再熏制而成,其成品色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏味濃香,大餅是用滲透著名貴中草藥異香的煮肉老湯油、專用調料粉和酥抹在搟好的餅面上卷制搟成的。烙熟后,皮面金黃、圓如滿月。
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