[東城區(qū)]晉南餅子培訓(xùn)

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晉南餅子培訓(xùn)：面粉的選擇配比和面的手把做餅子的手法 4重口味的制作甜的五香的椒鹽的麻辣鮮的隨到隨學(xué) 包教包會(huì)

太原香香姐小吃培訓(xùn)專家，經(jīng)過多年精心研究制作，自創(chuàng)半口笑特色油燒餅，其狀圓如月，紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口，其制作方法：選用小麥精粉，經(jīng)和、發(fā)酵、盤、揉等道工序，按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤，表面沾上芝麻仁，貼入爐內(nèi)烘烤而成。外表金黃，口感酥脆，讓人看見就忍不住想拿起先吃上一個(gè)，咬半口，唇齒留香，情不自禁開口笑嘆人間極品，燒餅之王。燒餅品種繁多，有：果醬燒餅（蘋果醬、草莓醬）、豆沙燒餅、油酥燒餅、五香燒餅、椒鹽燒餅、等。顧客可選擇性多，深受白領(lǐng)、學(xué)生、市民的喜愛
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