肯德炸雞培訓(xùn)內(nèi)容包括雞肉的選擇，雞肉的處理技術(shù)，雞肉的腌制技術(shù)，雞肉塊的處理技術(shù)，脆皮的制作。炸雞腿、炸雞翅、雞柳，雞米花，薯條，漢堡等技術(shù)。學(xué)員隨到隨學(xué)，老師一對一教課，包教包會。