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     餡餅（臺灣和大陸譯作派，只有香港譯作批，兩者皆源自英語pie）是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品，例如肉類、蔬菜、水果醬等，主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅兩大類。
太原香香姐小吃培訓(xùn)餡餅培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制，肉餡技術(shù)，素餡技術(shù)，果醬餡料技術(shù)，餅的做法，餡餅的煎制技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會為止、每年技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費跟蹤服務(wù)。
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