無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫新區(qū)廚師培訓(xùn)干鍋牛雜培訓(xùn)招生

干鍋牛雜介紹：

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。在冬季食用牛肉，還有暖胃的作用，實(shí)為寒冬補(bǔ)益之佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛、盤骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、鍋底的制作；

2、牛雜的后期加工；

3、牛雜的炒制；

4、干鍋牛雜的擺型；

學(xué)習(xí)時(shí)間：包教會(huì)，時(shí)間不限。

無錫博奧學(xué)?？偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報(bào)名地點(diǎn)：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號(hào)博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對(duì)面 碩放香梅哥倫布廣場(chǎng)北200米 元祖食品北100步；