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[無(wú)錫市]無(wú)錫新區(qū)特色小吃技術(shù)培訓(xùn)手抓餅培訓(xùn)招生

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臺(tái)灣手抓餅攤介紹:

手抓餅原名蔥抓餅,起源于*臺(tái)灣地區(qū)。2004年在臺(tái)灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺(tái)灣引進(jìn)至內(nèi)地。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái),讓每個(gè)人來(lái)不及等待,抓起就吃。

至今一直風(fēng)靡,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、香辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。

學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1、和面配料; 

2、餡拌制;

3、餅烙制;

學(xué)習(xí)時(shí)間:包教會(huì),時(shí)間不限。

學(xué)習(xí)方式:

1、隨到隨學(xué),專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一服務(wù),親手操作,包教包會(huì);

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碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報(bào)名地點(diǎn):無(wú)錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號(hào)博奧培訓(xùn) 無(wú)錫農(nóng)村商業(yè)銀行對(duì)面 碩放香梅哥倫布廣場(chǎng)北200米 元祖食品北100步;

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