無錫博奧烹飪美食技術培訓-----無錫博奧廚師培訓雞蛋灌餅技術培訓

雞蛋灌餅攤介紹：

紅油雞蛋灌餅是老灶臺獨立研發(fā)的新品小吃，在原有的產品特點上，又研發(fā)了紅油醬，通過市場調研，紅油醬比原有的五香醬味道更深受年輕人喜愛。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。是河北、山東、；山西地區(qū)的風味食品之一。

學習內容：

1、紅油醬制作、五香醬制作（普通雞蛋灌餅只有五香醬料）；

2、辣椒油、五香料配制、各種小料；

3、和面配料、雞蛋灌餅烙制（新式，雞蛋灌餅里的，不是攤在餅上的）；

優(yōu)勢特點：市面上的雞蛋灌餅只是一種五香醬，老灶臺在此基礎上，研發(fā)了一種紅油醬，很受歡迎。

學習時間：包教會，時間不限。

學習方式：

1、隨到隨學，專業(yè)老師一對一服務，親手操作，包教包會；

無錫博奧學校總部地址：江蘇省無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；