無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無錫新區(qū)廚師技術(shù)培訓(xùn)陜西肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)

陜西肉夾饃介紹：

陜西有個(gè)白吉鎮(zhèn)，這個(gè)地方的餅很好吃，很有特色，所以把這種饃叫白吉饃。白吉饃據(jù)稱源自咸陽。是用上好面粉揉制后做成餅形，置鐵鐺板上略烤成型，放入爐膛側(cè)立，上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤，稍頃翻面，雙面焦黃即可。我一直以為烹制食物，外焦里嫩是難得的境界。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、面的配比制作；

2、燉肉的材料技藝；

3、成品制作；

學(xué)習(xí)時(shí)間：包教會(huì)，時(shí)間不限。

學(xué)習(xí)方式：

1、隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對(duì)一服務(wù)，親手操作，包教包會(huì)；

無錫博奧學(xué)?？偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報(bào)名地點(diǎn)：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號(hào)博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對(duì)面 碩放香梅哥倫布廣場(chǎng)北200米 元祖食品北100步；