無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓-----無錫新區(qū)博奧廚藝技術(shù)培訓班陜西涼皮技術(shù)培訓

陜西涼皮介紹：

陜西涼皮為漢族特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般涼拌食用（但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛），種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃。

學習內(nèi)容：涼皮制作、特制香辣油、香湯料、小料等；

學習時間：約2-4天左右，包教會，時間不限。（只學調(diào)料約1天左右。）；

涼皮特點：涼皮賣不完第二天可以賣，不爛不斷。（市面上的涼皮下午就會斷，打包回家吃時就不勁了）；

服務信息：專業(yè)老師，專職客服，一對一跟蹤服務，直到順利開店。

學習方式：隨到隨學，專業(yè)老師一對一服務，親手操作，包教包會；

無錫博奧學校總部地址：江蘇省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；