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紅燜羊肉作為美食中的精品,其營養(yǎng)價值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載:“羊肉,性溫味甘,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健身;可正氣祛邪、治畏寒怕熱;補元陽、宜血氣的滋補上品;對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產(chǎn)病后虛弱有奇效”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學又有“人參補氣,羊肉補形”之論。俗話說:“藥補不如食補”,這也是紅燜羊肉讓所有食客長期喜愛的重要原因。
紅燜羊肉的制作講究:選用鮮嫩山羊肉,配以精心研制的多味佐料,即有效地去除了羊肉膻味,增加了香味,同時又無中藥味。紅燜羊肉的特點是:上口筋、筋而酥,酥而爛、肉香不膩,湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。由于羊肉溫補平補的特點,加之進餐中又配以菊花茶,即便長期食用也不會“上火”,故而紅燜羊肉可稱得上是四季進補的一道美食。
紅燜羊肉火鍋店,一個繼承經(jīng)典,發(fā)揚創(chuàng)新的特色風味,紅燜羊肉新派火鍋店多元的美食種類帶給食客更多的美味選擇,總部專業(yè)的扶持指導紅燜羊肉新派火鍋的合作商更是幫助經(jīng)營者站穩(wěn)市場。所以現(xiàn)在紅燜羊肉新派火鍋,人氣美味,讓你輕松掙盡食客錢財!
紅燜羊肉新派火鍋店自從走向市場以來深受消費者們的歡迎,越來越多的人們表示紅燜羊肉新派火鍋不僅僅采用較為新鮮和綠色的食材,同時鍋底和湯料都是安全健康有保障的。合作紅燜羊肉新派火鍋店,讓更多的火鍋愛好者吃上較為正宗和健康的火鍋。
紅燜羊肉新派火鍋店是一個不斷創(chuàng)新的品牌,根據(jù)不同的季節(jié)和消費者的飲食習慣,紅燜羊肉新派火鍋店精心推出了羊蝎子火鍋,鴛鴦魚羊鍋,夏季增加小鍋涮肉及烤羊肉串,烤羊排、烤羊腿等多種美味,不管是哪一個年齡層次的消費者都可以在這里找到自己心儀的美食,一年四季都可以輕松獲利。
一般而言,火鍋基本上只有三大類別,首先湯為淡味,而以涮生片為主,蘸料占重要角色,涮羊肉及廣式打邊爐具有代表,第二種是鍋內(nèi)的料已熟,如砂鍋魚頭、羊肉爐等,爐火只是做為保溫作用,并用來燙青菜。第三種是鍋內(nèi)的料全都熟透了,連青菜也無需再穿燙,爐火完全是用來保溫的,和大鍋菜無二樣,如佛跳墻、復興鍋等大鍋菜的方式。又是火鍋上市的季節(jié),約三五好友或一家團聚,想吃什么就買什么,少吃些肉,多備些蔬菜、魚類,蘸料不要調(diào)的太咸,一不小心鹽份就過量了,對心臟不好。 吃火鍋是很原始的做法,想吃什么就放什么,多自在,哪里教紅燜羊肉技術,也能保鮮,紅燜羊肉培訓,沒有油膩,為現(xiàn)代的健康吃法,怎么樣,來一鍋吧。
紅燜羊肉湯濃色重,酥爛不膳,冬天食用,可享受擁爐歡聚的樂趣,又有滋補健身,生熱避寒的功效。紅燜羊肉火鍋采用花椒、桂皮、白芷、草扣、良姜、小茴、肉扣、白扣、八角、畢博、香果、山楂、丁香、香葉、甘草等20多種香料燜制而成,使羊肉肥而不膩,紅燜羊肉技術培訓,湯紅不辣,原汁原味,焦作紅燜羊肉,純香不膳。吃起來“上口筋,筋而酥,酥而爛,正宗紅燜羊肉技術哪里學,一口吃到爽”。
紅燜羊肉搭配羊蝎子火鍋經(jīng)營一家專業(yè)的羊肉火鍋店,極具地方特色,加上羊肉的滋補功效,定能吸引廣大的消費者,是很不錯的投資合作項目。
本校提供正宗專業(yè)的紅燜羊肉、紅燜排骨、紅燜豬腳、紅燜雞塊、紅燜大蝦、紅燜帶魚、紅燜魚頭、紅燜土豆、紅燜鯉魚、紅燜帶魚、紅燜蘑菇雞翅等紅燜系列技術培訓。
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新鄉(xiāng)市老城餐飲技術培訓總部
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聯(lián)系人:李老師
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐6路7路公交車到汽車東站站牌下
地址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口向南米路東
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