杭州市西點面包制作培訓_歐式面包速成班

歐式面包課程

軟歐面包的特點：源自歐洲，傳統(tǒng)工藝，東方口感，濕軟Q彈，低糖低油，健康養(yǎng)生。  為什么？因為慢性病絕大多數(shù)與不健康的營養(yǎng)攝入和生活方式有關，而烘焙產(chǎn)品作為國人膳食中重要的組成部分，我們發(fā)現(xiàn)很多產(chǎn)品存在健康隱患：走進一家面包店，盡管產(chǎn)品花式各樣琳瑯滿目，可是無論你購買了哪一種，吃起來都是一樣的感覺——甜膩——因為無論花色如何變化，但其基礎配方中至少有30%左右是砂糖和油脂，這些糖和油帶給你迷人甜蜜芳香的同時，也埋下了高糖油攝入的隱患。

      因此，更加強調健康和天然谷物香氣的軟歐面包應運而生，并悄然形成一股潮流。軟歐面包，在保留歐洲焙烤產(chǎn)品低糖低油、天然健康的精髓的同時，根據(jù)亞洲人群特有的飲食偏好，通過調整配方使軟歐面包獲得柔軟濕潤的口感，更大限度的發(fā)揮出天然酵母和諸多不同谷物、干果自然的芳香。

    由于在配方中大量使用了堅果、干果和各種全谷物如黑麥、大麥、燕麥等，軟歐面包在礦物質、維生素等微量營養(yǎng)素含量上獲得比起其他產(chǎn)品更大的優(yōu)勢，實為早餐、主食及加餐時的*伴侶！如果你偶發(fā)嫻情，再配上一杯牛奶亦或咖啡，軟歐面包在您的舌尖上會迸發(fā)出更大的驚奇與喜悅！

讓我們品嘗一下天然酵母給我們帶來的美味吧

歐式軟面包課程開班信息KD

【學習時間】

8天

【上課地點】

杭州蕭山區(qū)育才路666號3至6樓【酷德教育】

【課程形式】

小班精品教學，每班6—8人。實操為主，演示與講解為輔。使用頂級食材，高標準的工器具和設備。授課老師為甄忠蓋老師

此班需要提前預約報名

【學員要求】

店鋪老板，烘焙師，零基礎和想學習法式歐式軟面包的學員均可報名。

【食宿安排】

食宿可自理，也可入住學校宿舍400元一個月或者附近的商務酒店.客房。

-----------------------------------------------------------------------

【相關產(chǎn)品】

亞麻籽軟法冠軍脆皮吐司  

芝欣軟歐  

左岸巧克力  

紅酒蔓越莓

炭燒咖啡   

酒釀橙子

蜂蜜發(fā)酵果子  

印文歐包   

磨輥 

法棒 

羅宋

方塊奶酪面包  

檸檬面包  

歐式紅豆面包  

歐式黑啤面包    

南瓜臉

黑谷物核果

竟日雜糧 

子熟了 

養(yǎng)生面包 

創(chuàng)意葡萄 

歐式裸麥

卡門貝爾 

高纖乳酪 

東風吉士寶

常年招生，歡迎來電、來校、在線客服咨詢*開班信息?？深A約來校免費試學課。

備注1.我們向廣員承若包教包會，不會可以免費再學

2.外地學員可以報銷100％的火車硬座，高鐵動車50%， 50％的臥鋪,50％的汽車（飛機票除外）