無錫博奧烹飪美食技術培訓-----無錫廚師培訓無錫博奧金牌廚師創(chuàng)業(yè)班招生

無錫博奧金牌廚師創(chuàng)業(yè)班 

所屬類別：烹飪類; 

該課程從零基礎入門課程開始，在穩(wěn)扎穩(wěn)打的基本功上，通過學習等級五級、四級課程打好烹飪基礎。在基礎課程之上傳授八大菜系中的特色流行菜，鹵水、冷盤、食品雕刻等酒店實用技術。在學員學成面向社會時不僅擁有相關職業(yè)的上崗資格并能在崗位工作中運用所學知識。它是烹飪行業(yè)中獨具特色的專業(yè)課程之一。 

培訓目標： 

以培養(yǎng)酒店行政廚師長為目標，通過系統(tǒng)學習，使學生掌握烹飪知識，了解各種烹飪原料的性質、產地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種烹調技法，了解專業(yè)理論知識。重點傳授八大菜系的經典菜肴流程，精通八大菜系名菜制作，逐步把學生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識，又具備精湛廚藝的復合型人才。 

培訓方法與培訓對象: 

培訓方法：理實一體化現場示范教學，老師現場一邊示范一邊授課講授關鍵步驟并演示手法，學員現場實際動手操作，老師手把手輔導。 

無錫博奧培訓學校培訓對象： 

1.初高中畢業(yè)生，大中專院校畢業(yè)生。  

2.城鄉(xiāng)待業(yè)青年。 

3.有志于從事餐飲類的各界人士、零基礎開始。 

4.對目前工作不滿意，希望通過培訓，能夠在一個更有發(fā)展前途的行業(yè)里獲得一份滿意工作的人。 

5.餐飲類，16歲以上，均要求*以上文化程度，綜合素質好。 

無錫博奧學?？偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術培訓---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；