無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-------無錫新吳區(qū)特色烤大魚技術(shù)博奧專業(yè)美食培訓(xùn)基地

烤魚，一種發(fā)源于重慶萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

江蘇省無錫博奧小吃培訓(xùn)，另外還培訓(xùn)博奧瓦罐湯、重慶酸辣粉、諸葛烤魚、潮州砂鍋粥、潮州鹵水、四川麻辣燙、四川鹵菜、紅油涼拌菜、桂林米粉、廣東腸粉、廣東糖水、碳火燒烤、油炸、鐵板燒、武漢風(fēng)味鴨脖、南京鴨血粉、冰飲系列、土家醬香餅、千層餅、公婆餅、包子系列、章魚小丸子、湖南牛肉粉技術(shù)等；

是您學(xué)習(xí)正宗烤魚技術(shù)好的平臺。師傅從魚的處理、腌制、烤制、湯料制作到魚的燉制都手把手教，學(xué)員持配方單實際動手操作，完全掌握烤魚的核心技術(shù)，不受制于人。無時間限制，包教包會，學(xué)會為止。

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