江蘇省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---江蘇無錫新區(qū)廚藝培訓(xùn)廚師創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班

江蘇省港式茶餐廳；

原盅蒸飯、碟頭套餐、港式小炒、西多士、沙律等。

創(chuàng)業(yè)燒烤；

教授各種烤肉類制作、海產(chǎn)類串燒、特色串燒、禽類燒烤等；

風(fēng)味燒烤；

教授中、西、日式、東南亞式各種腌制、燒烤方法等。

鐵板燒；

鐵板秋刀魚、雪魚，炸牛肉丸、魚旦，各式醬料配制等。

廣式蒸點；

各式傳統(tǒng)廣式酒樓常見蒸點類點心的制作與技巧。

家常菜；

提供家常菜，家常少炒、特色小炒新細致的炒菜做法。

（粥粉面）；

荷葉飯、煲仔飯、粥、豬紅湯、湯粉、湯面（云吞面、牛腩粉）、炒粉、炒面、小籠包（餃）、麻辣燙的制作等。

素    菜；

素宴主菜、苦盡甘來、羅漢齋、佛光普照、金玉滿堂等制作。

創(chuàng)業(yè)面館；

教授北方手搟面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作。

拉    面；

教授揉面、拉面、湯底的正宗傳統(tǒng)技術(shù)方法。

教學(xué)特點：食品色澤金黃、酥脆爽口、外酥內(nèi)嫩、骨里透香、香氣撲鼻、吃后唇齒留香、回味悠長且投資小、利潤高、風(fēng)險低、市場廣闊、無季節(jié)性；

無錫博奧學(xué)?？偛康刂罚航K省無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報名地點：無錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓(xùn) 無錫農(nóng)村商業(yè)銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；