江蘇省無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)-----無(wú)錫新吳區(qū)廚藝培訓(xùn)班雕花培訓(xùn)班課程招生

1  平面雕花的技巧與工具的應(yīng)用；

2  白蘭花、寶塔；

3  重溫平面雕花、荷花的技法；

4  立體雕大紅花與桃花的雕刻方法；

5  立體雕花的應(yīng)用、如：月季花；

6  梅花的立體、龍頭的雕刻技法；

7  龍身的技法與應(yīng)用；

8  鯉魚(yú)；

9  鶴；

10 壽帶鳥(niǎo)的技法與應(yīng)用；

1 平面雕花的技巧與工具的應(yīng)用2 白蘭花、寶塔3 重溫平面雕花、荷花的技法4 立體雕大紅花與桃花的雕刻方法5 立體雕花的應(yīng)用、如：月季花 6 梅花的立體、龍頭的雕刻技法7 龍身的技法與應(yīng)用8 鯉魚(yú) 9 鶴 ；

通過(guò)對(duì)頭盤(pán)、冷盤(pán)、沙律、湯、汁、扒、意粉、三文治、西多士等系列菜式的介紹，掌握西 餐 的 烹 調(diào) 技巧 和 調(diào) 味 特 點(diǎn)。

通過(guò)對(duì)頭盤(pán)、冷盤(pán)、沙律、湯、汁、扒、意粉、三文治、西多士等系列菜式的介紹和做法，全 面 掌 握 西 餐 的 烹 調(diào) 技 巧 和 調(diào) 味 特 點(diǎn)。

無(wú)錫博奧學(xué)校總部地址：江蘇省無(wú)錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無(wú)錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號(hào)-2樓205-206

碩放廚師培訓(xùn)分校區(qū)報(bào)名地點(diǎn)：無(wú)錫市新吳區(qū)碩放街道通祥路云港二期53號(hào)博奧培訓(xùn) 無(wú)錫農(nóng)村商業(yè)銀行對(duì)面 碩放香梅哥倫布廣場(chǎng)北200米 元祖食品北100步；